2022年4月8日(金)放送の『沸騰ワード10』。
志麻さん直伝「トマトとイチゴのガスパッチョ」の作り方を紹介します。
初見の食材で15品以上の絶品料理を生み出す伝説の家政婦、タサン志麻(しま)さんの密着第31弾！
今回の依頼者は北村匠海さん、松本まりかさん、森川葵さんの3人。
放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
トマトとイチゴのガスパチョ(冷製スープ)
出典：日本テレビ『沸騰ワード10』
材料
・トマト
・イチゴ
・塩
・マスカルポーネチーズ
・ミントの葉
・オリーブオイル
・黒コショウ
作り方
①くし切りにしたトマト、ヘタを取ったイチゴをミキサーに入れ、塩を加えてペースト状にしたら器に移す
②スライスしたイチゴを盛り、マスカルポーネチーズをのせる
③ミントの葉を飾り、オリーブオイルを回しかけ、黒コショウを振れば出来上がり
おわりに
志麻さんのレシピ、ぜひ参考にしてみてください。
ここまで読んでいただきありがとうございました。