2022年5月12日(木)放送の『櫻井・有吉THE夜会』。
麒麟の川島明さんがプライベートで愛用しているおすすめ最強ドレッシングBEST3を紹介します。
放送内容とネット通販お取り寄せ方法をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
麒麟川島おすすめ最強ドレッシングランキング
麒麟川島さんがプライベートでハマる個人的最強ドレッシングをランキング形式で紹介します。
第1位:北海道タマネギドレッシング
麒麟川島さんが「自分の中ではダントツ」だとイチ押しするドレッシングです。
【麒麟川島さんの評価】
「口に入れた瞬間、玉ねぎの深い甘みに身体全体が包まれる。サラダはもちろん焼き魚でもハンバーグでも相性は抜群。料理から失敗という文字が消えてしまうほど圧倒的な存在。正直、腕にかけても良いのでは?」
第2位:にんじんのドレッシング
無印良品のにんじんドレッシングです。
【麒麟川島さんの評価】
「にんじんドレッシングは数あれど、素材の味とドレッシングのバランスが最高。ご飯にかけても進みそうなぐらい濃厚な味わい。辛口のカレーと食べるサラダにぴったり。何が食材できても合わせられるマルチぶりは勝俣さん、みちょぱと肩を並べる」
第3位:くんせい玉ねぎドレッシング
出雲の「安本産業」が作る燻製玉ねぎドレッシングです。
【麒麟川島さんの評価】
「燻製なのにそこまで香りで誤魔化していない感じなので燻製初心者にもおすすめ。家に3本ぐらいドレッシングがあるならこれを1つそこに加えてほしい。癖がありながら意外と進行に沿って盛り上げられる春日のような存在」
番外編:純正黒胡麻油 無量寿
ドレッシングと一緒にかけるだけでサラダ全体の味を2倍にする黒胡麻油です。
ラヴィット木曜レギュラーの矢田亜希子さんに教えてもらったんだそう。
【麒麟川島さんの評価】
「飲めるぐらいサラサラ。キャベツを盛って、これを一周サラッとかける。その上で何かドレッシングをかけたらえげつない、伸びが。全てのドレッシングの潜在能力を引き出してくれる」
番外編:発酵ドレッシング~菌ドレ生活~
大沢あかねさんイチ押し、ビーツを使った発酵ドレッシングです。
通っている料理教室で“発酵のプロ”こと「発酵ライフ推進協会」の是友麻希先生に教えてもらったんだそう。
【大沢あかねさんの評価】
「野菜を発酵させたドレッシングなんですが、その中でも一番人気がビーツ。ビタミンや食物繊維が豊富で腸活している人にはかなりイイ。緑のものにかけると華やかで見栄えがすごい。発酵だから生きてるので日に日に味が変わっていく」
おわりに
麒麟川島さんおすすめドレッシング、ぜひ参考にしてみてください。
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