2022年6月30日(木)放送の『秘密のケンミンSHOW極』。
福井県出身の高橋愛さん&津田寛治さんおすすめ福井グルメ第1位スイーツ、ヨーロッパン木村屋「大福餅あんぱん」を紹介します。
福井県アンテナショップ「ふくい南青山291」イチ押し、東京で買える福井県の絶品グルメランキングBEST5!
放送内容とネット通販お取り寄せ方法をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
ヨーロッパンキムラヤ 大福あんぱん
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福井ケンミン大使イチ押し福井グルメ第1位、大福をそのままパンで包んだ大福あんぱんです。
福井県鯖江市に1927年創業、東京銀座木村屋総本店から暖簾分けした福井県初の本格的なベーカリー「ヨーロッパン」が作る逸品。
アンテナショップでも売上ランキング上位に入る人気商品で、多い方だと1人で100個買う人もいるんだそう。
そのまま食べても美味しい大福餅を餅と同じ柔らかさになるように計算した卵たっぷりのブリオッシュ生地で包み込みました。
ブリオッシュはフランスで幸せの象徴とされているパン生地で、フランスの幸せと日本の幸せ「大福」が合わさった和洋折衷のあんパン。
しっとりモチモチ食感が残るように焼き上げた福井生まれの幸せの発明品です。
おわりに
福井県のケンミン大使おすすめ福井グルメ、ぜひ参考にしてみてください。
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ここまで読んでいただきありがとうございました。