2022年7月30日(土)放送の『サタデープラス』。
料理研究家の稲垣飛鳥さん直伝、イオン食材の意外な組み合わせで作れる超時短そうめんアレンジレシピBEST5を紹介します。
出来上がったレシピを菊地亜美さんが試食して美味しかった順にベスト5を大発表！
放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
そうめん意外な掛け合わせランキングBEST5
調理時間すべて10分以下！イオン食材で作る美味しい時短そうめんアレンジレシピ5品をランキング形式で紹介します。
第1位：サラダチキン×キムチ『ビビン麺』
出典：MBS『サタデープラス』
材料(2人前)
・そうめん…1束
☆キムチ…2分の1パック
☆サラダチキン…1パック(手でさいておく)
☆コチュジャン…大さじ2
☆ごま油…大さじ1
☆醤油…大さじ1
☆酢…大さじ1
☆砂糖…大さじ1
・温泉卵
・韓国のり…適量
・いりごま…適量
作り方
①☆の材料をすべてボウルに混ぜておく
②①に茹でて洗って冷水でしめておいたそうめんを入れて混ぜる
③器に盛って、温泉卵、韓国のり、いりごまをトッピングすれば出来上がり
第2位：ほうれん草ミックス×コーンクリーム『コンポタそうめん』
出典：MBS『サタデープラス』
材料(2人前)
・そうめん…2束
・コーンスープ…2袋
・牛乳…300ml
・ほうれん草ミックス…1袋
・サラダ油…大さじ1
・塩こしょう…適量
・パルメザンチーズ…適量
作り方
①ほうれん草ミックスをサラダ油で炒め、塩こしょうで味付けする
②コーンスープを温めた牛乳で作り、冷蔵庫で冷やしておく
③冷ましたスープに具材適量を入れれば出来上がり
④味変でパルメザンチーズを入れてもおいしい！
第3位：いか形てんぷら×明太子ポテトサラダ『オードブル風そうめん』
出典：MBS『サタデープラス』
材料
・明太ポテトサラダ…適量
・いか形てんぷら(砕いておく)…適量
・黒コショウ…適量
・そうめん…適量
・サラダ油…適量
作り方
①そうめんを湯がいて、水でよく洗ったら、くっつかないようにサラダ油をまぶしておく
②ゆでたそうめんを皿にフォークくるっと巻き、具材を上にのせる
③黒コショウを振りかければ出来上がり
第4位：鶏がらスープ×豚角煮『塩そうめん』
出典：MBS『サタデープラス』
材料(2人前)
☆水…400ml
☆鶏ガラスープ 顆粒…大さじ2
☆ごま油…大さじ2
☆にんにくチューブ…小さじ1
・そうめん…2束(200g)
・豚角煮…6枚
・味卵…2個
・ネギ…適量
作り方
①☆の材料を全て小鍋に入れ加熱して、粗熱を取って冷蔵庫で冷やしておく
②器にスープを適量入れ、茹でて冷水で締めたそうめんを適量入れ、味卵、ネギ、豚角煮をトッピングすれば出来上がり
第5位：3種のスチーム野菜×キーマカレー『夏野菜のカレーそうめん』
出典：MBS『サタデープラス』
材料(2人前)
・キーマカレー…2袋
・めんつゆ(ストレート)…大さじ2
・レンジで温めるだけ3種のスチーム野菜揚げなす・ズッキーニ・赤・黄ピーマン…1袋
・ミックスナッツ…適量
・塩こしょう…適量
作り方
①ミックスナッツは砕いておく
②キーマカレー1袋に対しめんつゆ大さじ1を加えて冷やしておく
③レンジで温めた野菜に塩こしょうで味付けをする
④スープカレーのイメージで、つけ汁の上に野菜とミックスナッツをのせれば出来上がり
⑤追いナッツしてもおいしい！
おわりに
サタプラおすすめアレンジそうめんレシピ、ぜひ参考にしてみてください。
ここまで読んでいただきありがとうございました。