2022年9月10日(土)放送の『サタデープラス』サタプラランキング。
子どもから大人までみんな大好きな菓子パンの王道クリームパン。
最近は定番のカスタードクリームだけでなく牛乳の味わいが特徴のミルククリームや、ホイップクリームが入ったタイプなどその種類は様々です。
そこでスーパーやコンビニで買える人気のクリームパン全12種類を10時間かけて細かく調査した『買って失敗しない！おすすめベスト5』を発表します。
放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
クリームパンひたすら試してランキングBEST5
味の項目は個人の好みによって偏りが出ないように、これまで1万個以上のパンを食べてきたパンマニアでパン料理研究家の片山智香子さん、そして松嶋尚美さんと3人で試食します。
※値段はすべて税込です。
第1位：山崎製パン 高級クリームパン 146円
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①コストパフォーマンス…7点
②クリームの量…8点
③生地の味…10点
④クリームの味…10点
⑤全体の味…10点
総合得点…45/50点
1990年に発売されたロングセラー商品、ヤマザキの高級クリームパンが堂々の第1位に輝きました。
なんと味の3項目で満点を獲得、食材にも味にもこだわった王道クリームパンです。
生地にはふっくらと膨らむ発酵種「ルヴァン」を使用することで抜群のふんわり食感を実現しています。
クリームには北海道十勝産の牛乳を加え、なめらかでコクのある味わいを実現しています。
第2位：タカキベーカリー 蒜山牛乳クリームパン 138円
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①コストパフォーマンス…7点
②クリームの量…9点
③生地の味…10点
④クリームの味…9点
⑤全体の味…9点
総合得点…44/50点
広島県に本社を持つ人気パンメーカー「タカキベーカリー」のクリームパンが第2位。
珍しい四角いクリームパンで生地の味で満点を獲得しました。
パン生地とクリームに使われているのは岡山・蒜山高原産のジャージー牛乳、パンとクリームの一体感を引き上げます。
第3位：ファミマ・ザ・クリームパン 128円
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①コストパフォーマンス…7点
②クリームの量…9点
③生地の味…8点
④クリームの味…9点
⑤全体の味…9点
総合得点…42/50点
昨年、発売から8日で220万食を突破したファミマのクリームパンが第3位。
その人気も納得の高評価を獲得しました。
最大の特徴は独特なしっとり感が生まれるくちどけの良さ。
パン生地にも生クリームと卵黄を配合し、水分量を多くすることで生地とふんわりクリームが一体になってとろけます。
すっきりとした甘みも◎。
第4位：ローソン ぎっしり！！とろけるクリームパン 151円
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①コストパフォーマンス…6点
②クリームの量…8点
③生地の味…8点
④クリームの味…10点
⑤全体の味…9点
総合得点…41/50点
7月に発売されたローソンの新商品クリームパンが第4位。
その名の通りぎっしり入ったカスタードクリームは辛口の3人も大絶賛しました。
北海道産の牛乳で作ったカスタードクリームに新鮮な自家工場製ホイップクリームをブレンド。
それを焼き上がった生地に後から注入することでシュークリームのようなフレッシュな味わいを実現しています。
少し苦味のあるブリオッシュ生地との組み合わせも高評価でした。
第5位：Pasco カスタードクリームパン 125円
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①コストパフォーマンス…8点
②クリームの量…9点
③生地の味…7点
④クリームの味…7点
⑤全体の味…8点
総合得点…39/50点
大手パンメーカー「敷島製パン」パスコの定番商品、カスタードクリームパンが第5位。
全体的にバランスが良く、クリームの量は9点を獲得しました。
カスタードクリームには新鮮な国産生乳を使用。
少し粘り気を残すことで湯種を使ったふんわり生地とよく絡み、ほど良い甘さが広がります。
おわりに
サタプラおすすめのクリームパン、ぜひ参考にしてみてください。
ここまで読んでいただきありがとうございました。