2019年10月25日（金）放送の『マツコ＆有吉 かりそめ天国』。
『ガチガチランキング いま絶対食べるべきパスタソース編』というテーマで放送されました。
その道の有識者たちが、メーカーとの癒着や忖度なしで選ぶガチガチランキング。
今回のテーマはコンビニやスーパーに出回るパスタソース。
その数およそ1000種類！
ミートソース系、クリームソース系、そして変わり種まで、コスパ・味すべてを兼ね備えた最強パスタソースはどれ！？
マツコ＆有吉が絶賛するパスタソースランキングを大発表！
【ランキングを決定した有識者】
・レストラン経営・フードアナリスト 野口高宏さん
・FA・商品開発担当 浜口恭子さん
・フードアナリスト協会認定講師 佐々木江里香さん
・レトルトの女王 今泉マユ子さん
・FA・調味料コーディネーター 杉本まゆみさん
・フードライター Haru.さん
・料理家 玉利紗綾香さん
有識者たちが悩みに悩んだ3時間、美味しさとコスパすべてを兼ね備えた『いま絶対に買うべきパスタソースランキング』がついに完成！
放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
第1位：絶望スパゲティ
【洋麺屋ピエトロ 絶望スパゲティ】
【美味しさのポイント】
・名前の由来は『絶望している時でも美味しく食べられる』というところから
・イワシと香味野菜をベースに作られたパスタソース
・油でじっくり揚げた国産のマイワシは臭みがなく身が柔らかい
・ピエトロシェフが愛用している自家製ガーリックオイルが味の決め手
・香味野菜は種類ごとに一番美味しくなる時間を決めてじっくりソテー
・まさに絶望するほど手間をかけた、レトルトソースとは思えない一品
【洋麺屋ピエトロとは】
1980年に福岡で創業、全国におよそ30店舗を展開するパスタ専門レストラン
第2位：濃厚クアトロフォルマッジ
【成城石井 濃厚クアトロフォルマッジ】
【美味しさのポイント】
・味の核になっているのはピリッとしたゴルゴンゾーラ
・24か月熟成したパルミジャーノ・レジャーノで旨味を出す
・ペコリーノで風味を効かせる
・マスカルポーネでまろやかさをプラス
・チーズ系パスタソースの頂点に立つ一品
【クアトロフォルマッジとは】
『4種類のチーズ』という意味
第3位：サヴァ缶とレモンバジルのパスタソース
【エスビー食品 サヴァ缶とレモンバジルのパスタソース】
【美味しさのポイント】
・岩手県の大ヒット商品『サヴァ缶』とコラボした商品
・骨もそのまま柔らかく食べられる
・レモンの酸味とサバの旨味が入ったソース
【姉妹品：サヴァ缶とオリーブオイルのパスタソース】
【マツコさんの感想】
「この缶詰美味しいよ！」
「サバ缶にちょっと洋風の味付けがしてある缶詰」
「この缶詰美味しいよ！」
「サバ缶にちょっと洋風の味付けがしてある缶詰」
【サヴァ缶とは】
・震災からの復興を目的に岩手県の会社が作った缶詰
・オリーブオイルに漬け込んだ洋風の味付けが女性の心をわしづかみ
・これまでにおよそ600万缶を売り上げた大ヒット商品
第4位：かごしま黒豚ベーコンの豆乳クリーム
【宮島醤油 かごしま黒豚ベーコンの豆乳クリーム】
【美味しさのポイント】
・『黒いダイヤモンド』と呼ばれる高級食材『かごしま黒豚』を使っている
・九州産の大豆『フクユタカ』を使用
・ご当地食材をうまく融合させている
第5位：さんまのペペロンチーノ
【はごろもフーズ さんまのペペロンチーノ】
【美味しさのポイント】
・ちょっと辛さがあって止まらない美味しさ
・ニンニクの香りと香ばしさとの絶妙なバランス
・カリッと焼いた炙りサンマが入っている
第6位：黒トリュフと完熟トマトのイカスミソース
【ハチ食品 黒トリュフと完熟トマトのイカスミソース】
【美味しさのポイント】
・イタリア産トマトのフレッシュ感とイカスミの濃厚な味わい
・濃厚さにこだわり黒トリュフを溶かし込んだ贅沢な一品
第7位：塩レモンパスタソース
【カルディ 塩レモンパスタソース】
【美味しさのポイント】
・ニンニクがアクセントとなり食欲を誘う香りが特徴
【塩レモンとは】
レモンを丸ごと塩に漬け込んだ、モロッコなどで使われる万能調味料
第8位：ふらの産ポークのボロネーゼ
【タンゼンテクニカルプロダクト ふらの産ポークのボロネーゼ】
【美味しさのポイント】
・絶品ひき肉がこれでもかと使われている
第9位：カルボナーラの原点
【日本製粉 カルボナーラの原点】
【美味しさのポイント】
・カルボナーラ発祥の地ローマの味を追求
・卵黄とチーズの味わいが引き立つ濃厚パスタソース
第10位：きのこと野沢菜
【日清フーズ きのこと野沢菜】
【美味しさのポイント】
・きのこと野沢菜が入ったニンニク醤油がベース
おわりに
【マツコさんの感想】
「悔しいけど参考になった」
「アタシ塩レモン気になるわぁ…あとさんまのペペロンチーノも！」
「悔しいけど参考になった」
「アタシ塩レモン気になるわぁ…あとさんまのペペロンチーノも！」
どのパスタソースもめっちゃ美味しそう！
絶対食べるべきパスタソース、ぜひ参考にしてみてください。
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ここまで読んでいただきありがとうございました。