2022年9月24日(土)放送の『サタデープラス』サタプラランキングバター。
熱々のホットケーキに料理やお菓子作りに、食卓には欠かせないバター。
そこでスーパーやコンビニやネットで買える市販で人気の加塩バター全12種類を10時間かけて細かく調査した『買って失敗しない！おすすめベスト5』を発表します。
テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
バターひたすら試してランキングBEST5
味の項目は個人の好みによって偏りが出ないように番組MCの小島瑠璃子さんと2人で試食します。
※値段はすべて税込です。
第1位：弘乳舎 弘乳舎ポンドバター 450g 1,058円
②塗りやすさ…9点
③そのままの味…9点
④トーストとの相性…10点
⑤ピラフとの相性…10点
総合得点…47/50点
熊本の老舗乳製品メーカーのバターが堂々の第1位に輝きました。
ピラフとの相性・トーストとの相性で満点を獲得、他も9点と圧倒的な強さを見せました。
昔ながらの手間暇がかかる攪拌方式「チャーン製法」にこだわり、口当たりがなめらかでスッキリした味わいが特徴。
食材の味を邪魔せず引き立てるバターです。
メーカーおすすめアレンジレシピ「あんバタートースト」。
トーストしたパンを4等分にカットしてあんを塗り、カットしたバターをのせれば出来上がり
スタジオで試食した丸山隆平さんや小島瑠璃子さんも大絶賛でした♪
第2位：よつ葉乳業 よつ葉バター 345円
②塗りやすさ…8点
③そのままの味…10点
④トーストとの相性…9点
⑤ピラフとの相性…10点
総合得点…46/50点
定番のよつ葉バターが第2位。
そのままの味とピラフとの相性が満点、その他の項目も高得点をマークしました。
よつ葉乳業は元々は北海道の酪農家だったため、北海道十勝産の生乳にこだわり、ミルクのコクが効いた贅沢なバターに仕上げています。
ピラフとの相性も◎。
きのこのバター炒めもおすすめです。
メーカーおすすめアレンジレシピ「コーンバター炊き込みご飯」。
バターの塩味でコーンとご飯の甘さが引き立ちます。
第3位：雪印メグミルク 雪印北海道バター 442円
②塗りやすさ…9点
③そのままの味…点10
④トーストとの相性…8点
⑤ピラフとの相性…8点
総合得点…45/50点
バターと言えばこちら、定番のロングセラー商品が第3位。
コストパフォーマンスとそのままの味が満点、その他も高得点をマークしました。
1925年発売、およそ100年の歴史がある信頼と高品質のバター。
トーストとの相性も抜群、そのままの味も◎。
レーズンバターに使い、ワインのおつまみにするのもおすすめです。
メーカーおすすめアレンジレシピ「ちくわバター」。
スティック状に切ったバターをちくわに詰めて一口サイズにカットすれば出来上がり
第4位：カルピス 特撰バター 450g 1,573円
②塗りやすさ…8点
③そのままの味…8点
④トーストとの相性…10点
⑤ピラフとの相性…8点
総合得点…41/50点
カルピスの特選バターが第4位。
部門1位のトーストとの相性が満点、その他も平均的に高得点をマークしました。
カルピスを作る時にできる乳脂肪分で作る贅沢なバターです。
小島瑠璃子さんはあるお店のメニューでカルピスバターを知ったそうです。
うどんやパンなど小麦との相性抜群のバターです。
第5位：よつ葉乳業 パンにおいしいよつ葉バター 297円
②塗りやすさ…10点
③そのままの味…7点
④トーストとの相性…9点
⑤ピラフとの相性…7点
総合得点…40/50点
塗りやすさ部門1位のよつ葉乳業のバターが第5位。
その名の通り、トーストとの相性も高得点をマークしました。
バターに空気を混ぜ込んでホイップすることで、従来のバターに比べやわらかで口溶けの良さを実現。
塩味とミルクの優しい風味がパンの味を一層引き立てます。
おわりに
おぉ！熊本のバターが第1位だ！
さっそく近くのスーパーに行って買ってこようっと♪
サタプラおすすめのバター、ぜひ参考にしてみてください。
ここまで読んでいただきありがとうございました。