2022年10月31日(月)放送のフジテレビ『ポップUP！』くろうと番付。
抹茶スイーツマニアが全国から厳選！おすすめの抹茶＆栗の極上合体スイーツ番付ベスト5を紹介します。
教えてくれるのはこれまで8000種類以上の抹茶スイーツを食べてきた抹茶マニアの抹茶きな子さんです。
テレビで紹介された放送内容とネット通販お取り寄せ方法をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
抹茶×栗の極上合体スイーツ番付ベスト5
抹茶スイーツマニアが厳選した抹茶×栗の極上合体スイーツをランキング形式で紹介します。
第1位：【京都】熟成宇治抹茶モンブランケーキ
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京都・和束町にある「d:matcha Kyoto」の宇治抹茶モンブランケーキです。
抹茶農家直営店の秋限定抹茶モンブラン。
熟成された抹茶の新茶＆栗の豊かな風味がたまらない逸品です。
クリーム・甘露煮・チョコなど味が7層にも！
抹茶＆栗の風味をラム酒が引き立てます。
第2位：【京都】Matcha de Marron
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京都にある「TREE’S KYOTO」の抹茶マロンケーキです。
斬新！栗の形をした抹茶色の通販限定スイーツ。
「ソムリエ・エクセレンス」の資格を持つパティシエが作る和洋折衷スイーツです。
希少な宇治抹茶「おくみどり」＆「ごこう」を使用した逸品。
マロンムースや抹茶ガナッシュなどを層にした、抹茶と栗の良さが引き立つ神バランス！
抹茶と栗の香り＆渋みにこだわって作り上げた極上スイーツです。
第3位：【岐阜】抹茶栗きんとん羊羹
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岐阜県中津川市にある「松月堂」の抹茶栗きんとん羊羹です。
濃厚な抹茶羊羹＆すっきり甘い栗きんとん。
抹茶を飲んで和菓子を食べるような新感覚の栗羊羹和スイーツです。
宇治抹茶特有のさっぱりした後味が◎。
栗きんとんの老舗がさつまいもを使わず岐阜県産の栗を100%使用して作り上げた至極の逸品。
第4位：【京都】栗抹茶だいふく 6個入
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京都府宇治市にある「伊藤久右衛門」の栗抹茶大福です。
甘さ控えめの抹茶あん＆栗の甘露煮が丸ごとゴロっと入った贅沢な大福。
半分に切ると白・緑・黄色の鮮やかな断面が映える和スイーツです。
宇治抹茶をたっぷり使用した抹茶あんがたまらない逸品。
特製のもちもち生地は冷やしてもやわらかいまま！
第5位：【京都】栗糸モンブラン 栗、いとをかし抹茶
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京都市にある「GREEN CAFE STYLE 茶乃逢」の栗糸モンブランです。
抹茶モンブランクリームはわずか1mmの極細！
クリームの下には大納言と和三盆ムースが入っています。
香り豊かな石臼びき抹茶を使用、茶師十段の職人が抹茶1000種類から選別しています。
栗のホロホロ食感と抹茶のさわやか風味が癖になる逸品です。
番外編：【京都】濃い茶どらやき
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京都市にある「どらやき亥ノメ(いのめ)」の抹茶どら焼きです。
抹茶バタークリームの品質維持のため期間限定。
店長1人で作る店頭販売のみの希少などら焼きで、抹茶バタークリームは加熱せず香り豊か。
どらやき生地にも抹茶が練り込まれています。
2倍の抹茶を使う「濃茶」をどら焼きで再現した逸品です。
おわりに
抹茶×栗スイーツ、ぜひ参考にしてみてください。
ここまで読んでいただきありがとうございました。