2022年12月19日(月)放送の『ヒルナンデス！』。
グランピングにぴったり、プロ級の料理の腕前を持つ梅沢富美男さん直伝「クリームシチュー」の作り方を紹介します。
テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
クリームシチュー
材料(4人前)
・鶏もも肉…150g
・ニンジン…1本
・じゃがいも…2個
・玉ねぎ…1/2個
・ブロッコリー…1株
・牛乳…150ml
・シチュールウ…1/2箱
・サラダ油…大さじ2
・パセリ…適量
作り方
①玉ねぎをスライスする。ブロッコリーは小房に切り分ける。ニンジンとじゃがいもは乱切り、鶏もも肉はひと口大に切る
②ダッチオーブンにサラダ油をひき、鶏もも肉をサッと炒める
ダッチオーブンが温まる前から炒めることで焦げ付きを防ぎます。
③ひと口大に切った野菜を入れてさらに炒める
④ある程度炒まったら水450mlを加え、食材が柔らかくなるまでじっくり煮込む
⑤牛乳、シチュールウを入れて溶かし、ブロッコリーを加える
ブロッコリーは最後に入れることで食感と彩りをキープできます。
⑥5分ほどコトコト煮込んでブロッコリーに火が通ったら、お皿に盛り付けてパセリを散らせば出来上がり
おわりに
梅沢富美男さんおすすめキャンプ飯、ぜひ参考にしてみてください。
【ヒルナンデス】カニの炊き込みご飯のレシピ(蟹缶詰)梅沢富美男キャンプ飯
2022年12月19日(月)放送の『ヒルナンデス！』。 グランピングにぴったり、プロ級の料理の腕前を持つ梅沢富美男さん直伝「カニカマとカニ缶詰の炊き込みご飯」の作り方を紹介します。 テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にして...
tvmemo.jp
2022.12.19
【ヒルナンデス】キャベツの丸ごと煮のレシピ｜梅沢富美男のキャンプ飯
2022年9月19日(月)放送の『ヒルナンデス！』。 グランピングにぴったり、キャベツをまるまる使った野菜煮込み料理「キャベツの丸ごと煮」の作り方を紹介します。 教えてくれるのは芸能界一の美食家でプロ級の料理の腕前を持つ梅沢富美男さんです。...
tvmemo.jp
2022.09.19
【ヒルナンデス】海鮮あんかけ焼きそばのレシピ｜梅沢富美男のキャンプ飯
2022年9月5日(月)放送の『ヒルナンデス！』。 プロ級の料理の腕前を持つ梅沢富美男さん直伝、出汁しょう油が隠し味「海鮮中華焼きそば」の作り方を紹介します。 放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。 ＞＞レシピの記事一覧はコ...
tvmemo.jp
2022.09.05
【ヒルナンデス】なすと豚バラのチーズ巻きのレシピ｜梅沢富美男のキャンプ飯
2022年8月22日(月)放送の『ヒルナンデス！』。 グランピングにぴったり、簡単万能ダレで作る煮込み料理「ナスと豚肉のチーズ巻き」の作り方を紹介します。 教えてくれるのは芸能界一の美食家でプロ級の料理の腕前を持つ梅沢富美男さんです。 放送...
tvmemo.jp
2022.08.22
【ヒルナンデス】大根の極上みぞれ鍋のレシピ バイきんぐ西村キャンプ飯
2022年12月19日(月)放送の『ヒルナンデス！』。 グランピングにぴったり、キャンプ芸人バイきんぐ西村さん直伝の大根おろし絶品鍋料理「豚バラと水菜の大根みぞれ鍋」の作り方を紹介します。 テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参...
tvmemo.jp
2022.12.19
ここまで読んでいただきありがとうございました。