2023年2月4日(土)放送の『サタデープラス』サタプラランキングエクレア。シュークリームに並ぶ王道の人気スイーツがエクレアです。
そこでスーパーやコンビニで買える人気のエクレア全11種類を10時間かけて細かく調査した『買って失敗しない！おすすめベスト5』を発表します。
テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
エクレアひたすら試してランキングBEST5
味の項目は個人の好みによって偏りが出ないように 国内の洋菓子コンテストで数々の受賞経験を持つ「おーがにっくかふぇSHINKA」オーナーシェフでパティシエの宮本雅已さんと2人で試食します。
※値段はすべて税込です。
第1位：シャトレーゼ エクレール・ショコラ 108円
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①生地の味…10点
②チョコの味…10点
③クリームの量…10点
④クリームの味…10点
⑤全体の味…10点
総合得点…50/50点
国内外に890店舗を展開する人気洋菓子メーカー「シャトレーゼ」のエクレアが堂々の第1位に輝きました。
ひたすら試してランキング史上初、全項目で満点という圧巻の成績を残しました。
生地の中にはベルギー産の高級チョコレートを使用したスイートチョコカスタードクリームがぎっしり！
生地・クリーム・チョコのバランスが完璧なエクレアです。
生地にはココアの風味をつけ、チョコにはマイルドなミルクチョコレートを配合。
素材にこだわりながら108円という驚異のコストパフォーマンスも実現しました。
シャトレーゼが改良を重ねてたどり着いた究極のエクレアです。
シャトレーゼおすすめの食べ方はマーマレードジャムを塗って味変する食べ方、酸味とチョコレートの相性抜群。
第2位：オランジェ とろ～りカスタードエクレア 108円
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①生地の味…9点
②チョコの味…9点
③クリームの量…9点
④クリームの味…10点
⑤全体の味…9点
総合得点…46/50点
多くのスーパーで購入可能な「オランジェ」のエクレアが第2位。
全ての項目が9点以上、安定感ある味わいでした。
カスタードには酪農家から仕入れた生乳と新鮮な卵を使用。
香ばしい生地には「エンローバー」と呼ばれるチョコのカーテンをくぐらせることで、口どけのよい均一なコーティングに仕上げています。
第3位：ファミリーマート 濃厚ショコラエクレール 195円
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①生地の味…10点
②チョコの味…9点
③クリームの量…7点
④クリームの味…10点
⑤全体の味…8点
総合得点…44/50点
バレンタインにもぴったり、ファミリーマートのエクレアが第3位。
チョコを堪能できるエクレア、生地とクリームの味で満点を獲得しました。
卵とチョコレートにとことんこだわったショコラクリームが絶品の味わいです。
さらにクリームだけでなく生地やコーティングチョコにまで「エクアドルスペシャル」を使用しています。
第4位：ローソン Uchi Cafe 大きな生カスタードエクレア 189円
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①生地の味…8点
②チョコの味…10点
③クリームの量…8点
④クリームの味…7点
⑤全体の味…9点
総合得点…42/50点
昨年10月に発売されたローソンのエクレアが第4位。
食べ応えのある大きさで、チョコの味は満点を獲得しました。
チョコレートにはビターな味わいにこだわったガーナ産のカカオを使用。
数ある卵の中から選び抜いたプレミアムエッグで作るカスタードクリームの甘味と相性抜群です。
第5位：平和堂 E-WA! とろ～りおいしい生エクレア 106円
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①生地の味…8点
②チョコの味…7点
③クリームの量…8点
④クリームの味…8点
⑤全体の味…9点
総合得点…40/50点
関西を中心に展開する創業65年のスーパー「平和堂」オリジナルブランドのエクレアが第5位。
とろみが強いクリームが特徴で全体の味は9点を獲得しました。
きめ細かいソフトな食感の生地と北海道産生クリームを使用したとろ～りクリーム。
ビターなチョコが味を引き締め、他にはない新感覚のエクレアに仕上げています。
おわりに
サタプラおすすめエクレア、ぜひ参考にしてみてください。
ここまで読んでいただきありがとうございました。