2023年6月10日(土)放送の『1億3000万人のSHOWチャンネル』今食べておくべき最新スイーツ。
北海道網走市にある世界一に輝いたジェラート店「ジェラテリアリモ」のピスタチオジェラートを紹介します。
テレビで紹介された放送内容とネット通販お取り寄せ方法をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
ジェラテリアRimo ジェラート
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ジェラート国際大会二度優勝のシェフ髙田聡さんのお店、北海道網走市呼人にある「ジェラテリアRimo網走本店」のジェラートです。
店主の髙田聡シェフは2017年にイタリア・パレルモで開催された世界最大のジェラートコンテスト「SHERBETH FESTIVAL」でアジア人初の世界チャンピオンに輝きました。
さらに2019年には国際ジェラートコンテスト「第60回MIGガストロノミーコンテスト」での優勝により、日本人唯一の二冠を達成。
看板商品のジェラートは北海道網走の牛乳と、日本はもとより世界中から選び抜いた厳選食材で生み出すこだわりの一品です。
中でも一番人気のピスタチオは、世界一美味しい「緑の宝石」と言われるブロンテ産を使用。
高温のオーブンでさっと熱したピスタチオは、香ばしさと本物のピスタチオだけが持つ旨味とコク特徴的なピスタチオ本来の美味しさと味わいが楽しめます。
おわりに
世界一のジェラート、ぜひ参考にしてみてください。
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2023.06.10
ここまで読んでいただきありがとうございました。