2023年7月7日(金)放送の『ザワつく金曜日』ご褒美グルメ。2種類のメロンを贅沢に使用したスイーツ、東京・表参道のカフェ「アフタヌーンティー・ラブアンドテーブル」Wメロンのミルクレープを紹介します。
テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
ダブルメロンのミルクレープ
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表参道の交差点から徒歩5分の場所にあるカフェ「Afternoon Tea LOVE&TABLE(アフタヌーンティー・ラブアンドテーブル)」の季節限定ミルクレープ「ダブルメロンのミルクレープ 2103円(ドリンク付き)」です。
青いメロンと赤いメロンがぎっしりと4段、ミルクレープの断面も美しく、フォークを入れたときにひと口で2種類のメロンが味わえるように設計。
2種類のメロンは全国各地から厳選したものを仕入れ、お店で追熟して食べごろを見極めています。
クレープ生地には香ばしく風味豊かなライ麦粉とモチモチ食感を生み出すタピオカ粉を使用。
焼き上がった生地にクリームと大ぶりでたっぷりの青いメロン、その上にまたクリームと赤いメロン。
どこから食べてもメロンが味わえるようにぎっしりと敷き詰めて重ねていけば、メロンの美味しさをたっぷり味わえる季節限定のミルクレープの完成。
試食した長嶋一茂さんと石原良純さんもそのWメロンの濃厚でみずみずしい美味しさを大絶賛していましたよ。
【アフタヌーンティー・ラブアンドテーブル 表参道】
住所：東京都渋谷区神宮前4-3-2
営業時間：10:00～20:00(L.O.19:30)
定休日：元日のみ休業
食べログ：https://tabelog.com/tokyo/A1306/A130601/13160856/
おわりに
ダブルメロンのミルクレープ、ぜひ参考にしてみてください。
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ここまで読んでいただきありがとうございました。