2023年7月29日(土)放送の『サタデープラス』。料理研究家の稲垣飛鳥さん直伝、イオン「トップバリュ」食材の意外な掛け合わせで簡単に作れる冷やし麺、オクラ×レトルトカレーで「冷やしおくらカレーそうめん」の作り方を紹介します。
テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
オクラカレーそうめん
出典：MBS『サタデープラス』
材料(1人分)
・オクラ…50g
・レトルトカレー…1袋200g
・ベーコン…1枚
・ココナッツミルク…150cc
・そうめん…100g
作り方
①そうめんを1分半茹でて水でしめる
②レトルトカレーにココナッツミルクを混ぜる
③オクラとベーコンをカリカリになるまで炒める
④そうめんにカレーをかけて、炒めたオクラとベーコンを上にのせれば出来上がり
おわりに
冷やし麺アレンジレシピ、ぜひ参考にしてみてください。
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ここまで読んでいただきありがとうございました。