2023年8月4日(金)放送の『噂のお客様』。法政大学ボート部の美人マネジャー軍団が部員のために業務スーパー食材をフル活用して作る絶品ボート飯レシピ「さつま揚げを入れて豚キムチ」の作り方を紹介します。
テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
さつま揚げ入り豚キムチ
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豚キムチにかさ増しキャベツ、その上に低カロリーで高タンパクなさつま揚げが入って栄養UP！安くて食べごたえ抜群の豚キムチです。
材料(4人分)
・豚ロース肉切り落とし…200g
・キャベツ…1/8個
・さつま揚げ…2枚
・ニラ…1/2束
・白菜キムチ…100g
・日本酒…大さじ2
・みりん…大さじ1
・サラダ油…大さじ1
作り方
①キャベツはざく切り、ニラは3～4cmに切る。さつま揚げは一口大に切る
②フライパンにサラダ油をひき、豚肉を入れて炒める。火が通ったらキャベツ、さつま揚げ、日本酒、みりんを入れてさらに炒める
③キャベツがしんなりしたらニラ、白菜キムチを入れ、全体をざっくりと炒めれば出来上がり
おわりに
法政大学ボート部の業務スーパーアレンジレシピ、ぜひ参考にしてみてください。
ここまで読んでいただきありがとうございました。