2023年9月19日(火)放送の『家事ヤロウ!!!』芸能人リアル家事24時。ゆうこりんこと小倉優子さん直伝、SNSで話題「ヨーグルトドレッシングのシーザーサラダ」の作り方を紹介します。
テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
シーザーサラダ
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材料(4人分)
・ロメインレタス…1玉
・ミニトマト…8個
【ヨーグルトドレッシング】
・アンチョビペースト…小さじ1
・ニンニク…1/2片
・オリーブオイル…大さじ1
・黒コショウ…少々
・ヨーグルト…大さじ2
・パルミジャーノチーズ…大さじ3
・マヨネーズ…大さじ2
・鶏もも肉…1枚
・塩コショウ…大さじ1
・パルミジャーノチーズ…適量
・黒コショウ…適量
・クルトン…適量
作り方
①ロメインレタスを手でちぎり、ミニトマトを半分に切る
②ボウルにアンチョビペースト、すりおろしたニンニク、オリーブオイル、黒コショウ、ヨーグルト、削ったパルミジャーノチーズ、マヨネーズを入れ混ぜればドレッシングの完成
③鶏もも肉に塩コショウで味付けし、フライパンで焼き、ひと口サイズに切っておく
④お皿にレタスを盛り付け、鶏もも肉をのせ、②のドレッシングをかける
⑤パルミジャーノチーズと黒コショウをお好みの量をかける
⑥トマトをのせ、クルトンをふりかければ出来上がり
★ヨーグルトを入れて濃厚でコク増しのシーザードレッシングに！
★ネット検索(ネットレシピを一部参考にしています)
おわりに
シーザーサラダ、ぜひ参考にしてみてください。
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ここまで読んでいただきありがとうございました。