2023年11月10日(金)放送の『ザワつく金曜日』究極のどっちなの選手権。もっくんこと本木雅弘さん愛用おすすめスイーツ、1974年創業の老舗人気洋菓子店のモンブラン「銀座ウエスト青山ガーデン」を紹介します。
今回の「どっちなの？こっちなの？あっちなの？選手権」ではスイーツ好きの本木雅弘さんがいま一番食べたいスイーツを当てる問題で、高嶋ちさ子さん、長嶋一茂さん、石原良純さんが競い合う！
テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
ウエスト青山ガーデン モンブラン
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1947年創業、東京・青山にある老舗洋菓子店「ウエスト青山ガーデン」。
代名詞でもあるリーフパイやバラエティ豊かな焼き菓子が人気の洋菓子店です。
中でも本木雅弘さんの大好物がまるでロールケーキのような形をしたウエストならではのオリジナルのモンブラン(お値段648円)。
最近見かけるフワフワ食感ではなく生地もクリームもしっとり重め。
国産栗を使用した自家製のマロンペーストは粒感をなくし、ねっとりなめらか。
ロール生地に包まれたクリームには刻んだ栗を加えることで食感のアクセントにしています。
その味わいはまさに昔懐かしい王道のモンブランです。
【ウエスト青山ガーデン】
住所：東京都港区南青山1-22-10
営業時間：11:00～20:00
定休日：無休
食べログ：https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13057028/
おわりに
モンブラン、ぜひ参考にしてみてください。
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ここまで読んでいただきありがとうございました。