2020年4月26日(日)放送の『シューイチ』。
『“東日本”VS“西日本”ご当地お取り寄せカレー対決』というテーマで放送されました。
日本全国のご当地激うまカレー大特集♪
外出を控える今だからこそ、おうちでゆっくり全国の美味しいご当地カレーを楽しむチャンス。
放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
広島名産かきカレー(広島県)
【広島名産かきカレーの特長】
年間20万食を売り上げる瀬戸内海の名産、広島のかきが贅沢に丸ごと4個も入った逸品。
カレーソースにはかきのエキスや牛乳にココナッツなどが煮込まれ、深いコクとクラムチャウダーのようなまろやかな味わいを楽しめます。
ほたてスープカレー(北海道)
【ほたてスープカレーの特長】
オホーツク海で育ったほたてと北海道産のじゃがいも、にんじんなどの野菜がゴロっと入ったスープカレー。
健康成分の“ジプロピルトリスルフィド”がたっぷり入った玉ねぎペーストを使用したスープ。
野菜の甘さとほたてのうまみで風味豊かに仕上がっています。
博多明太子カレー(福岡県)
【博多明太子カレーの特長】
ビタミン・ミネラル豊富、明太子の入った女性に嬉しいカレー。
アジア最大級の食の展示会“FOODEX JAPAN2014”ご当地レトルトグランプリで金賞を受賞いた逸品です。
黒いカレールーはクリーミーでまろやかな仕上がり。
つぶつぶ食感の明太子のピリ辛とマッシュルームの組み合わせは、ご飯だけでなくパスタにもかけられる絶品カレーです。
牛スジと甘酒の秋田美人カレー(秋田県)
【牛スジと甘酒の秋田美人カレーの特長】
秋田県の牛スジがふんだんに入った、その名も秋田美人カレー。
トロトロに煮込んだ牛スジをベースにして、秋田の甘酒で香りをプラス。
秋田県産のレンコンやショウガ、ニンニクなど食材のうまみが溶けたスパイシーなルーが癖になる逸品です。
あぐーカレー(沖縄県)
【あぐーカレーの特長】
一般的な豚肉よりも豊かなうまみで知られる沖縄の銘柄豚“あぐー豚”を贅沢に使用。
あぐーをトロトロに煮込んでうまみが溶け出したルーは、甘みが存分に引き出された玉ねぎやにんじんと相性バツグン。
『ポークカレー界のキング』とも言える秀逸なカレーです。
仙台黒毛和牛カレー(宮城県)
【仙台黒毛和牛カレーの特長】
創業300年以上の『仙台勝山館』、“杜の都の迎賓館”が誇るご当地カレー。
上質な仙台黒毛和牛を贅沢に使用。
深みのあるフォンドボーでコクをとことん追求した、究極のご当地カレーです。
おわりに
東西対決の結果は…2対2の引き分けでした♪
おうち時間を上手に使って、ゆっくりご当地グルメを楽しんでみるのもいいかもしれませんね。
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ここまで読んでいただきありがとうございました。