2023年11月29日(水)放送の『ヒルナンデス！』劇的！時短レストラン。人気料理研究家若菜まりえさん考案の時短レシピ、レンチンで簡単「おくらのナムル」の作り方を紹介します。
テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
オクラのナムル
材料
・オクラ…1袋(100g)
・鶏がらスープの素…小さじ1/2
・しょうゆ…小さじ1/2
・ごま油…大さじ1
作り方
①オクラは水洗い後、ヘタを切り落として横半分にカットし、耐熱容器に入れてふんわりラップし、電子レンジ600Wで1分加熱する
②加熱後、出てきた水分を捨て、温かいうちに鶏ガラスープの素、しょう油を加えてよく混ぜ、最後にごま油を加えれば出来上がり
おわりに
オクラのナムル、ぜひ参考にしてみてください。
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2023.11.29
ここまで読んでいただきありがとうございました。