2024年3月19日(火)放送の『マツコの知らないブロッコリーの世界』。ブロッコリー農家「安井ファーム」土田龍之介さん直伝ブロッコリーアレンジレシピ「ブロッコリーの茎のきんぴら」の作り方を紹介します。
テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
ブロッコリーの茎のきんぴら
材料
・ブロッコリーの茎…適量
・ごま油…適量
・みりん…適量
・醤油…適量
作り方
①ブロッコリーの茎を細切りにし、ごま油で炒める
②みりん、醤油で味付けすれば出来上がり
おわりに
現役農家おすすめブロッコリーレシピ、ぜひ参考にしてみてください。
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ここまで読んでいただきありがとうございました。