2024年4月9日(火)放送の『ラビット！』モグライダーのモグ飯キッチン。定食屋で働いた経験を持つモグライダーともしげさん考案の冷凍食品アレンジレシピ、味の素冷凍食品「エビ寄せフライ」を使った絶品簡単おにぎらずの作り方を紹介します。
テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
おにぎらず
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材料(1人分)
・冷凍エビ寄せフライ…2個
・ごはん…120g
・卵…1個
・スライスチーズ…1枚
・キャベツ…30g
・海苔…1枚
【オーロラソース】
・ケチャップ…大さじ1と1/2
・マヨネーズ…大さじ1と1/2
・オイスターソース…小さじ1/2
作り方
①フライパンで卵焼きを作る
②キャベツを千切りにする
③ケチャップ、マヨネーズ、オイスターソースを混ぜ、オーロラソースを作る
④ハサミを使い、海苔に真ん中下半分まで切り込みを入れる
⑤大きめに広げたラップの上に、海苔をおき、4ブロックに分けて具やごはんを重ねる
・2ブロックにはごはんをのせ、そのひとつにスライスチーズをのせる
・残りの2ブロックの片方には、千切りキャベツとエビ寄せフライをのせ、もう片方のブロックに卵焼きをのせる
・さらにごはんとエビ寄せフライの上に、オーロラソースをかける
⑥具を順番にパタパタと重ね、包んだらきつめにラップを巻き、真ん中を包丁でカットすれば出来上がり
おわりに
冷凍エビ寄せフライで作るおにぎらず、ぜひ参考にしてみてください。
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ここまで読んでいただきありがとうございました。