2024年4月11日(木)放送の『ヒルナンデス！』。人気料理研究家で爆速レシピクリエーターのおよねさん直伝時短レシピ、冷蔵庫の余り物で超簡単「ブロッコリー卵とじ麻婆」の作り方を紹介します。
テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
卵とじ麻婆ブロッコリー
材料(2人分)
・ブロッコリー…1株(約280g)
・麻婆豆腐の素…1つ
・卵…2個
・水…麻婆豆腐の素に書いてある分量＋20ml
作り方
①フライパンに麻婆豆腐の素と水を入れて煮立たせる
②一口大に切ったブロッコリーを入れて約3分加熱する
③溶き卵を流し入れ蓋をし、半熟になるまで約1分加熱すれば出来上がり
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おわりに
卵とじ麻婆ブロッコリー、ぜひ参考にしてみてください。
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ここまで読んでいただきありがとうございました。