2024年4月11日(木)放送の『ヒルナンデス！』。人気料理研究家で爆速レシピクリエーターのおよねさん直伝時短レシピ、冷蔵庫の余り物＆レンチンで超簡単「ランチョンミートロールキャベツ」の作り方を紹介します。
テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
ランチョンミートロールキャベツ
材料(2人分)
・キャベツ…4枚(大きめ)
・ランチョンミート…1缶
・もやし…70g
・片栗粉…大さじ2
・トマト缶…200g
・水…200ml
・コンソメ…大さじ1
・にんにくチューブ…小さじ1/2
作り方
①キャベツは芯の部分を取り、洗って4枚まとめてラップで包み、電子レンジ600Wで3分加熱する
②耐熱容器にランチョンミート、もやし、片栗粉を入れてよくこねる
③②を4等分して①のキャベツで包む
④耐熱容器に③を戻し入れ、トマト缶、水、コンソメ、にんにくチューブを入れて軽くまぜ、ラップをして電子レンジ600Wで10分加熱する
⑤ラップを外してさらに2分加熱すれば出来上がり
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おわりに
ランチョンミートロールキャベツ、ぜひ参考にしてみてください。
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ここまで読んでいただきありがとうございました。