2024年4月29日(月)放送の『ヒルナンデス！』。キャンプインストラクターの資格を持つSixTONES(ストーンズ)高地優吾さん考案キャンプ飯レシピ「コーラで時短豚の角煮」の作り方を紹介します。
テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
豚のコーラ角煮
材料(3人分)
・豚バラブロック…300g
・ゆで卵…3～4個(お好みで)
・コーラ…350ml
・醤油…50ml
作り方
①下茹でした豚バラ肉の表面を軽く焼く
②メスティン(または小鍋)に豚バラ肉、コーラ、醤油を入れる
③フタをして弱火で約20分煮込めば出来上がり
ゆで卵はかたくなってしまうので10分ほど煮込んだときに後入れします。
おわりに
コーラで作る豚の角煮、ぜひ参考にしてみてください。
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ここまで読んでいただきありがとうございました。