2024年6月16日(日)放送の『相葉マナブ』。茨城県小美玉市のニラ農家直伝「ニラ納豆丼」の作り方を紹介します。
テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
ニラの納豆丼
材料(2人分)
・ニラ…1束
・納豆…2パック
・サラダ油…大さじ1
・塩…少々
・コショウ…少々
・ごはん…2膳
作り方
①ニラは根元の先端のかたい部分は切り落とし、3cmの長さに切る。納豆に付属のタレとからしを入れ、軽く混ぜておく
②フライパンにサラダ油を引き、ニラを入れて中火でさっと炒める
③火を止めてから納豆を入れ、塩、コショウを振って全体を合わせるように混ぜ、ごはんにのせれば出来上がり
軽く火を通すと納豆が香ばしくなります。
おわりに
ニラの納豆丼、ぜひ参考にしてみてください。
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ここまで読んでいただきありがとうございました。