2024年6月23日(日)放送の『相葉マナブ』。料理研究家のジョーさん。直伝スイーツ、レンチンで簡単「バナナフレンチトースト」の作り方を紹介します。
テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
バナナフレンチトースト
材料(1人分)
・バナナ…1本
・食パン(6枚切り)…1枚
・卵…1個
・牛乳…80ｍL
・砂糖…大さじ1と1/2
・バター…10g
・メープルシロップ
・ミックスナッツ
作り方
①バナナは皮をむいて1/3を輪切りにする。残りは耐熱容器に入れ、フォークで潰す。卵を入れて白身を切るようにしながら混ぜ、牛乳、砂糖も加えてさらに混ぜる
②食パンの両面にフォークで穴をあけ、9等分に切り、①に入れる。パンの両面に卵液を馴染ませたらふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで5分加熱する
③一旦取り出して外側と中央のパンを入れ替え、輪切りのバナナをのせる。再びふんわりとラップをかけ、さらに2分加熱する
④バターをのせてメープルシロップをかけ、砕いたミックスナッツを散らせば出来上がり
おわりに
バナナフレンチトースト、ぜひ参考にしてみてください。
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ここまで読んでいただきありがとうございました。