2024年7月11日(木)放送の『ダイゴも台所』。
人気料理研究家の山本ゆりさん考案「新玉タルタルトースト2024夏」の作り方を紹介します。
テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
新玉タルタルトースト2024夏
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材料(2人分)
・卵…2個
・食パン…2枚
・玉ねぎ…1個(150g)
・ベーコン…1枚
・マヨネーズ…大さじ3
・塩…適量
・ドライパセリ…適量
作り方
①玉ねぎはみじん切りにし、ベーコンは1cm角に切ってボウルに入れ、マヨネーズと塩を加えて和える
②食パンをへこませて①をのせて中央をくぼませるように塗り広げる
③アルミホイルにオーブン用シートを敷いてパンをのせ、中央に卵を割り入れて塩をして、トースターで5分焼く
④アルミホイルとオーブン用シートをはずし、卵が好みの固さになるまで焼き、器に盛ってドライパセリをふれば出来上がり
おわりに
新玉タルタルトースト2024夏、ぜひ参考にしてみてください。
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ここまで読んでいただきありがとうございました。