2024年8月5日(月)放送の『ヒルナンデス！』業務スーパー出口調査。横浜市泉区で居酒屋「笑んじょい(エンジョイ)」を経営する宮坂竜一さん直伝業務スーパーアレンジレシピ、火を使わない「サッパリ叩きキュウリ」の作り方を紹介します。
テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
サッパリたたききゅうり
出典：日本テレビ『ヒルナンデス！』
材料(1人分)
・きゅうり…1本
・鶏だしの素…ひとつまみ
・塩こんぶ…ひとつまみ
・ごま油…適量
・白ごま…適量
作り方
①きゅうりを3等分に切って軽く潰す
②ポリ袋にきゅうり、鶏だしの素、塩こんぶ、ごま油、白ごまを入れて和える
③そのまま5分ほど置き、昆布がしんなりとすれば出来上がり
おわりに
サッパリたたききゅうり、ぜひ参考にしてみてください。
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ここまで読んでいただきありがとうございました。