2024年8月10日(土)放送のTBS『熱狂マニアさん！』。ギャル曽根さん直伝コスパ最強ロピア飯レシピ「粗びきトマトの肉詰め」の作り方を紹介します。
テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
粗挽きトマトの肉詰め
材料
・トマト(ロピア)
【肉ダネ】
・玉ねぎ
・ピーマン
・塩コショウ
・牛豚合挽肉(ロピア)
・卵
・食パン
作り方
①トマトを縦半分にカットしてヘタを取り、根本に切り込みを入れる。スプーンでトマトの中身をくり抜く
②玉ねぎ、ピーマンをみじん切りにする。フライパンにサラダ油をひき、塩コショウで炒める
③ボウルに牛豚合挽肉、②、卵、ちぎった食パンを入れてこねる
パン粉約65円、食パン約30円でコスパ◎。肉ダネに卵を入れると剥がれにくくなります。
④①のトマトに③の肉ダネを詰める
⑤フライパンに肉ダネ側を下にして並べ、フタをして片面のみ10分蒸し焼きにすれば出来上がり
おわりに
粗挽きトマトの肉詰め、ぜひ参考にしてみてください。
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ここまで読んでいただきありがとうございました。