2024年11月20日(水)放送の『ダイゴも台所』。
鶏肉でご飯が進むおかず「鶏もも肉の味噌漬け」の作り方を紹介します。
テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
鶏の味噌漬け
この投稿をInstagramで見る
材料(2人分)
・鶏もも肉…1枚(350g)
・長ねぎ…1/2本
・みそ…大さじ4
・酒…大さじ3
・みりん…大さじ1/2
・はちみつ…大さじ1/2
・柚子こしょう…小さじ1/2
・サラダ菜…6枚
・サラダ油…適量
作り方
①鶏もも肉は筋を切り、厚みを開いて皮目をフォークで約30回刺す
②袋にみそ、酒、みりん、はちみつ、柚子こしょうを入れて混ぜ、鶏肉を漬けて30分おく
③フライパンにサラダ油少量を熱して、②の鶏肉を皮目から中火で焼く
④長ねぎは細かく切り込みを入れて3cm長さに切る
⑤皮目に焼き色がついたら裏返し、④を加えて蓋をし、弱火で10分火を通す
⑥蓋をはずして再度裏返して中火で1分焼く
⑦鶏肉を一口大に切り、長ねぎ、サラダ菜と共に器に盛れば出来上がり
おわりに
鶏の味噌漬け、ぜひ参考にしてみてください。
【DAIGOも台所】鶏もも肉の味噌炒めのレシピ ご飯がすすむおかず
2023年9月5日(火)放送の『ダイゴも台所』。 ご飯がすすむおかず「鶏もも肉とれんこんの味噌炒め」の作り方を紹介します。 テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。 ＞＞レシピの記事一覧はコチラ ＞＞DAIG...
tvmemo.jp
2023.09.05
【DAIGOも台所】鶏のガーリック焼きのレシピ 皮パリパリ鶏もも肉料理
2023年11月7日(火)放送の『ダイゴも台所』。 皮パリパリ鶏肉料理「鶏もも肉のガーリック焼き」の作り方を紹介します。 テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。 ＞＞レシピの記事一覧はコチラ ＞＞DAIGO...
tvmemo.jp
2023.11.07
【DAIGOも台所】山本ゆり『レンジで鶏チャーシュー』レシピ
2022年9月2日(金)放送の『ダイゴも台所』。 人気料理研究家の山本ゆりさん考案、電子レンジで簡単！解凍不要「鶏もも肉のチャーシュー」の作り方を紹介します。 放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。 ＞＞レシピの記事一覧はコ...
tvmemo.jp
2022.09.02
【DAIGOも台所】レンジで鶏のネギ酢だれの油淋鶏風レシピ 山本ゆりさんの簡単料理
2024年2月23日(金)放送の『ダイゴも台所』。 人気料理研究家の山本ゆりさん考案、レンチンで簡単ユーリンチー風「電子レンジで鶏肉のネギ酢ダレ」の作り方を紹介します。 テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください...
tvmemo.jp
2024.02.23
【DAIGOも台所】鶏のチーズ照り焼きのレシピ がっつり鶏もも肉料理
2024年1月15日(月)放送の『ダイゴも台所』。 食べ応えあるがっつり鶏もも肉料理「鶏肉のチーズ照り焼き」の作り方を紹介します。 テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。 ＞＞レシピの記事一覧はコチラ ＞＞...
tvmemo.jp
2024.01.15
【DAIGOも台所】レンジでしっとり鶏塩チャーシューのレシピ 山本ゆりさんの簡単料理
2024年6月14日(金)放送の『ダイゴも台所』。 人気料理研究家の山本ゆりさん考案、レンチンで簡単「電子レンジでしっとり鶏塩チャーシュー」の作り方を紹介します。 テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。 ＞...
tvmemo.jp
2024.06.14
【DAIGOも台所】鶏のねぎソース和えのレシピ 電子レンジで簡単
2024年5月20日(月)放送の『ダイゴも台所』。 レンチンで簡単「鶏もも肉のねぎソース和え」の作り方を紹介します。 テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。 ＞＞レシピの記事一覧はコチラ ＞＞DAIGOも台...
tvmemo.jp
2024.05.20
【DAIGOも台所】ふんわりナゲットのレシピ(鶏ひき肉)豆腐と長芋でヘルシー
2024年6月6日(木)放送の『ダイゴも台所』。 豆腐と長いもでふわふわヘルシーなカレー風味「鶏ひき肉のふんわりチキンナゲット」の作り方を紹介します。 テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。 ＞＞レシピの記...
tvmemo.jp
2024.06.06
【DAIGOも台所】チキンジンジャーのレシピ 鶏肉の皮パリパリ料理
2024年7月18日(木)放送の『ダイゴも台所』。 鶏肉の皮パリパリ料理「チキン・ジンジャー」の作り方を紹介します。 テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。 ＞＞レシピの記事一覧はコチラ ＞＞DAIGOも台...
tvmemo.jp
2024.07.18
ここまで読んでいただきありがとうございました。