2020年8月15日(土)放送の『メレンゲの気持ち』。
『家で作れる紅茶氷が美味しいとSNSで話題!』というテーマで放送されました。
紅茶を凍らせて作る紅茶氷に牛乳を注ぐと、少しずつ紅茶の香りが広がり美味しいとツイッターで話題になっているんだそう。
牛乳以外でも豆乳や炭酸水を注いでも美味しいんだとか。
そんな話題の紅茶氷作りにフィギュアスケートの本田望結ちゃん&紗来ちゃん姉妹が挑戦!
放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
紅茶氷の作り方
↑動画投稿者のまあちんさんは日によって甘さを変えられるように無糖で紅茶氷を作るんだそう。
材料
・お湯…400ml
・紅茶のティーパック…3つ
・上白糖…大さじ4杯(お好みの量でOK)
作り方
①お湯に紅茶のティーパックを入れ、3倍の濃さで長めに抽出する
②上白糖を加える
③製氷ケースまたはジップロックなど保存袋に注いで凍らせれば出来上がり
砂糖を多めに入れると柔らかい氷になります。
お好みの量の紅茶氷に牛乳など好きな飲み物を注いで召し上がれ。
おわりに
まだまだ暑い夏、紅茶以外にもコーヒーやココアなどいろんな味で作って涼を楽しみたいですね。
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