2025年3月25日(火)放送の『マツコの知らない大葉の世界』。毎日大葉を食べる佐藤光さん直伝、大葉が主役の絶品ご飯のお供レシピ「大葉と薬味の米油漬け」の作り方を紹介します。
テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
大葉と薬味の米油漬け
出典：TBS『マツコの知らない世界』
材料(1人分)
・大葉…20枚
・生姜(チューブでもOK)…20g
・みょうが…15g
・とろろ昆布…4g
・しょうゆ…大さじ2
・米油…大さじ1
・水…少量
作り方
①大葉、生姜、みょうがを刻む
②材料をすべて混ぜ合わせれば出来上がり
おわりに
大葉と薬味の米油漬け、ぜひ参考にしてみてください。
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ここまで読んでいただきありがとうございました。