2025年4月2日(水)放送のNHK『朝イチ』みんな！ゴハンだよ。学校生活と俳優業のかたわら料理教室に通い腕を磨いてきたという寺田心さん直伝「そら豆シェイク」の作り方を紹介します。
テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
そら豆シェイク
材料(作りやすい分量)
・そら豆(さやから出す)…200g
・グラニュー糖(砂糖でも可)…大さじ1
【A】
・氷…100g
・牛乳…200ml
・バニラアイスクリーム…200g
・バニラエッセンス…10滴
作り方
①そら豆は、薄皮の黒い部分に包丁で切り目を入れる。鍋に湯を沸かし、中火で約6分間ゆでたら取り出し、粗熱を取る
②薄皮をむき、ボウルに入れて潰す。グラニュー糖を加え、混ぜ合わせる
③②と【A】をミキサーに入れてかくはんし、器に注げば出来上がり
おわりに
そら豆シェイク、ぜひ参考にしてみてください。
ここまで読んでいただきありがとうございました。