2025年4月5日(土)今日のTBS系列MBS『サタデープラス』サタプラランキング冷凍パスタ明太子たらこ。時短で絶品の大定番、レンジでチンするだけで本格的な味を楽しめるのが冷凍パスタの明太子＆たらこです。
そこでスーパーやコンビニ、ネットで買える市販の人気冷凍明太子パスタ＆冷凍たらこパスタ全13種類を10時間ひたすら比べて調査した『買って失敗しない！おすすめベスト5』の結果を発表します。
テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
冷凍パスタ明太子・たらこひたすら試してランキングBEST5
味の項目は個人の好みによって偏りが出ないように、東京・二子玉川の人気イタリアン「リストランテ イ・ルンガ」オーナーシェフで日本人初のイタリア版ミシュランガイド一つ星を獲得した堀江純一郎さんと、横浜の人気イタリアン「SALONE 2007」料理長でパスタワールドチャンピオン2019優勝の弓削啓太さんの3人で試食します。
※値段はすべて税込です。
第1位：日清製粉ウェルナ マ・マー THE PASTA 和風たらこ 268円
①明太子・たらこの満足度…9点
②コストパフォーマンス…8点
③パスタだけの味…10点
④ソースだけの味…10点
⑤全体の味…10点
総合得点…47/50点
全体の味部門トップ、日清製粉ウェルナの冷凍たらこパスタが堂々の第1位に輝きました。
なんと味部門すべてで10点満点を獲得して圧倒的な強さを見せました。
粒が立った2種類のたらこ(スケソウダラ・マダラ)をたっぷりと使用し、見た目と粒感にこだわっています。
焼きたらこの風味とプチプチ感、後味までたらこを感じられる点が評価ポイント。
かつお節の一番ダシの香りと昆布の風味でたらこのうま味を引き上げる、まさにド直球の和風たらこパスタです。
中でも全体のうま味を引き立てたのは麺。
ロングセラー商品がこの春リニューアルされ、麺の太さを1.7mmから1.6mmに変更しています。
茹で時間も秒単位で調整するなど麺のプリっとした食感が増し、具材やソースと絡むとよりたらこの粒を感じられる最高の引き立て役に。
麺に合わせた国産細きざみのりとの相性も抜群の一品です。
第2位：日清食品冷凍 冷凍 日清もちっと生マスタ 明太子クリーム 238円
①明太子・たらこの満足度…8点
②コストパフォーマンス…9点
③パスタだけの味…10点
④ソースだけの味…8点
⑤全体の味…9点
総合得点…44/50点
パスタだけの味部門トップ、日清食品冷凍の冷凍明太子パスタが第2位。
パスタだけの味が10点満点を獲得、また美味しいのにコスパもよくて高得点をマークしました。
冷凍生パスタカテゴリーで売り上げNo.1の人気商品です。
何と言っても平打ちの生パスタ(タリアテッレ)のもっちもちの食感がお店クオリティと高評価。
北海道産生クリームを使ったという明太子のクリーミーなソースがもちもちの平打ち麺とよく絡みます。
平打ち生パスタに負けない明太子の満足度も◎。
小麦粉の配合・水分量・ゆで時間までひたすら研究し、乾麺では味わうのが難しいお店クオリティーのもちっと食感を目指したという生パスタにプロも太鼓判を押しました。
第3位：ニップン オーマイプレミアム たらこといか 298円
①明太子・たらこの満足度…8点
②コストパフォーマンス…7点
③パスタだけの味…9点
④ソースだけの味…9点
⑤全体の味…9点
総合得点…42/50点
ニップンの冷凍たらこパスタが第3位。
味部門がオール9点とハイレベルな味が評価されました。
リング状のいかが2つ入り、主役のたらこにもネギやゴマが入っていて具だくさん。
麺に味がしっかり入っていて満足感◎、焼きたらこの香ばしさも高評価でした。
たらこの粒が大きいので少しボソッと感があるところを、昆布・焼きあごなど複数のダシで濃厚な味わいに仕上げているんだそう。
どこを食べてもたらこを感じられる、いかとたらこの相性抜群のパスタです。
第4位：日清製粉ウェルナ マ・マー RICH-NA 金時鯛と明太子のおだしパスタ 322円
①明太子・たらこの満足度…6点
②コストパフォーマンス…7点
③パスタだけの味…9点
④ソースだけの味…10点
⑤全体の味…9点
総合得点…41/50点
ソースだけの味トップ、2025年3月新発売の日清製粉ウェルナの冷凍明太子パスタが第4位。
パスタだけの味と全体の味が9点を獲得し、味部門が高得点でした。
明太子以外に金時鯛・国産ぶなしめじ・国産九条ネギの具材とかつおの一番ダシ、香りにゆず果汁を使用することであっさりとした仕上がりに。
和風に振り切ったコンセプトと冷凍食品と思えない手作り感が高評価でした。
明太子に和の定番こだわり抜いた和風ダシを合わせれば辛味やうま味とともに芳醇な香りが広がります。
あっさりとした金時鯛との相性も抜群で、和風ダシスープがパスタとうまく絡む一品です。
第5位：日清食品冷凍 冷凍 日清スパ王プレミアム 濃厚たらこバター 248円
①明太子・たらこの満足度…8点
②コストパフォーマンス…8点
③パスタだけの味…8点
④ソースだけの味…8点
⑤全体の味…8点
総合得点…40/50点
日清食品冷凍の冷凍たらこパスタが第5位。
すべての項目で8点を獲得し、ハイアベレージをマークしました。
粒感を感じるたらことデュラム小麦のセモリナを100%使用した厳選したイタリア産スパゲティを使用。
芳醇なバターの香りとたらこのうま味が口いっぱいに広がります。
また彩りには冷凍しても風味を損なわない葉大根を使用。
たらことバターのコクが加わった濃厚なソースに加え、たらこの香りの邪魔をしない葉大根の青味の香りがバターに移ってキレを出した一品です。
和風たらこパスタ味変アレンジレシピ
「SALONE 2007」料理長の弓削啓太さんおすすめ和風たらこパスタちょい足し味変アレンジレシピは“納豆”。
納豆の粘りと和風のタレが相性抜群です。
「リストランテ イ・ルンガ」オーナーシェフの堀江純一郎さんおすすめ和風たらこパスタちょい足し味変アレンジレシピは“たっぷりかつお節”。
イノシン酸のかつお節×グルタミン酸の昆布でうま味の相乗効果が期待できます。
ほかにも洋風クリームソースのたらこパスタには海苔の佃煮が合うんだそう。
おわりに
サタプラおすすめ明太子スパゲッティ＆たらこスパゲッティ、ぜひ参考にしてみてください。
ここまで読んでいただきありがとうございました。