2025年5月7日(火)放送のNHK『朝イチ』。深谷もやし生産者の飯塚雅俊さん・泰子さん夫婦直伝もやしが主役の絶品レシピ「もやしナムル」の作り方を紹介します。
テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
もやしのナムル
材料(作りやすい分量)
・もやし…100g
・ごま油…大さじ1
・塩昆布…適量
作り方
①沸騰したお湯にもやしを入れてゆでる。ザルで水を切り、ボウルに移す
家庭で調理する際は30秒から1分ほどゆでてください。
②①に、ごま油と塩昆布をあえれば出来上がり
おわりに
もやしのナムル、ぜひ参考にしてみてください。
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2025.05.07
ここまで読んでいただきありがとうございました。