2025年5月10日(土)今日のTBS系列MBS『所さんお届けモノです！』芸能人のとっておき！ふるさと満喫グルメ。近藤春菜さんおすすめ故郷スイーツ、東京・狛江市にある夢菓子工房セ・ジュールの超濃厚ショコラテリーヌ「テリーヌショコラドゥトンカ」を紹介します。
テレビで紹介された放送内容とネット通販お取り寄せ方法をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
夢菓子工房セ・ジュール テリーヌショコラドゥトンカ
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近藤春菜さんおすすめのチョコスイーツ、春菜さんが子供のころから家族で通っていたという東京都狛江市にあるフランス菓子店「夢菓子工房セ・ジュール」のしっとりショコラテリーヌです。
世界的ショコラティエの辻口博啓さんのお店「モンサンクレール」で3年間修業したという2代目パティシエの藤田さんが、10年前に看板商品を作るために考案したという絶品スイーツ。
一度購入した人はみんなリピーターになるほどの人気商品で、小麦粉を使わず蒸し焼きで作る超濃厚チョコレートケーキです。
お店のどの商品にも使っていない最高級のオーガニックショコラを惜しみなく使っています。
さらに南米の熱帯地域で採れる種子でバニラエッセンスよりも独特の甘い香りが特徴の「トンカ豆」を贅沢に使用。
カスタードやクリームの風味付けに使うスパイスで、細かく刻んだトンカ豆を生クリームにまぜて温めると杏仁のようなフルーティーな香りが引き立ってチョコの風味をより深くしてくれるんだそう。
クロワッサンの中に挟んで食べるのが近藤春菜さんおすすめの食べ方。
その余りの美味しさに所さんもさっそく収録の翌日お店に行って10本も爆買いしていましたよ。
【夢菓子工房セ・ジュール】
住所：東京都狛江市和泉本町1-2-8 ウィスタリア狛江ビル 1F
営業時間：
定休日：月曜日・火曜日
食べログ：https://tabelog.com/tokyo/A1326/A132603/13001997/
おわりに
近藤春菜さんおすすめチョコテリーヌ、ぜひ参考にしてみてください。
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ここまで読んでいただきありがとうございました。