2025年6月6日(金)今日の『ザワつく金曜日』どんどん高くなる選手権高級日用品SP。アボカドの種までスパッと切れる切れ味抜群の極薄包丁、岐阜県関市の横山自研「鎬-Shinogi-Neo(しのぎネオ)」を紹介します。
どんどん高くなっていく商品の値段を当てる「どんどん高くなる選手権」で高嶋ちさ子さん、長嶋一茂さん、石原良純さんが競い合う!
テレビで紹介された放送内容とネット通販お取り寄せ方法をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。

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横山自研 鎬-Shinogi-Neo
アボカドの種までスパッと切れる切れ味抜群のステンレス製極薄包丁「鎬-Shinogi-Neo お値段12,760円」です。
刃物の街・岐阜県関市にある全国の刃物メーカーから発注を受ける「横山自研」で、研磨専門の職人である横山浩充さんが長年の熟練の技で研磨して仕上げるこだわりの逸品。
しなるほどの薄さに仕上げたことで唯一無二の鋭い切れ味を実現しました。
刃を軽く当てるだけで力を入れなくてもスパッと切れる驚異の切れ味。
アボカドも硬い種ごと真っ二つ、柔らかい食パンでも極薄にキレイに切ることができます。
薄さ約0.2mmの刃でトマトなどの柔らかい果肉も潰さず極薄にスライスできる究極の包丁です。
おわりに
アボカドの種までスパッと切れる切れ味抜群の極薄包丁、ぜひ参考にしてみてください。

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