2025年6月23日(月)今日の『ヒルナンデス！』女芸人ダイエット企画生放送検証SP。我慢しない食事ダイエットにたんぽぽ川村エミコさんが挑戦！「1日1食置き換えるだけで痩せるせいろ蒸しダイエット」のレシピメニューとやり方と効果と結果を紹介します。
レシピを教えてくれるのは累計発行部数22万部突破の大ヒットレシピ本「すべてを蒸したいせいろレシピ」著者のりよ子先生です。
ダイエットを監修していただいたのは「SAWAKO CLINIC×YS」統括院長の日比野佐和子先生です。
テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
せいろ蒸しダイエットのやり方と効果
1日1食置き換えるだけ！せいろ蒸しダイエットのやり方と効果と結果を紹介します。
せいろ蒸しダイエットとは
・1日1食をせいろ蒸し料理に置き換える
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せいろ蒸しダイエットとは1日1食をせいろ蒸し料理に置き換えるだけで無理なくダイエットできるという今話題のダイエット方法。
せいろ蒸しは焼きや茹でと比べて油を使わないので低脂質・低カロリーで調理できるのがメリット。
さらに蒸すことで栄養素が閉じ込められるのでダイエットとして理想的な調理法なんです。
あとの2食は普段通り食べてOKなのも嬉しいポイント。
シンプル卵チャーハン
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材料(1～2人分)
・ごはん…1/2合分
・玉ねぎ…1/4個
・豆苗…ひとつかみ
・卵…1個
・ごま油…大さじ1
・塩…小さじ1/4
・鶏がらスープの素…小さじ1/4
・こしょう…少々
作り方
①玉ねぎはみじん切り、豆苗は食べやすい大きさにカットする
②クッキングシートを敷いたせいろにご飯、玉ねぎ、豆苗、溶き卵を入れ、フタをして強火で蒸す
③調味料を入れて混ぜれば出来上がり
からだ整いごはん
材料(1人分)
・卵…1個
・鶏もも肉…80g
・カリフラワー…3～4房
・ズッキーニ(黄)…1/2本
・じゃがいも…小1個
・しめじ…1/3パック
・豆苗…1/3パック
・ミニトマト…2個
・塩…適量
・こしょう…適量
・オリーブオイル…適量
作り方
①具材を一口大にカットする
②クッキングシートを敷いたせいろに具材を入れ、フタをして15分程度蒸す
③調味料を入れて混ぜれば出来上がり
ソース蒸し焼きそば
材料(1人分)
・中華蒸し麺(粉末ソース)…1玉
・ウインナーソーセージ…2本
・キャベツ…2枚
・玉ねぎ…1/4個
・にんじん…4cm
・ピーマン…1個
・みりん…大さじ1
・青海苔…適量
作り方
①具材を一口大にカットする
②クッキングシートを敷いたせいろに麺をのせ、残りの具材をすべてのせる
③みりんを回しかけて粉末ソースをかけ、フタをして7分蒸し焼きにすれば出来上がり
蒸しサムギョプサル
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材料(2人分)
・豚バラかたまり肉…250g
・にんじん…1/2本
・エリンギ…2本
・ししとう…10本
・コチュジャン…適量
・サニーレタス…5～6枚
・大葉…10枚
・キムチ…適量
【塩ダレ】
・ごま油…大さじ3
・塩…適量
・こしょう…適量
作り方
①具材を一口大にカットする
②クッキングシートを敷いたせいろに葉物野菜、豚バラ、野菜の順にのせる
③フタをして15分蒸せば出来上がり
一気に5品作れるせいろ蒸し献立メニュー
お米・スープ・主菜・副菜2つの計5品を一度の蒸しで一気に調理できる裏技メニューです。
材料(1人分)
【もずくスープ】
・もずく…40g
・ミニトマト…2個
・顆粒だし…小さじ1/2
【ご飯】
・冷凍ご飯…1人前
【チキン南蛮】
・鶏もも肉…200g
・醤油…大さじ1.5
・酢…小さじ1/2
【タルタルソース】
・卵…1個
・マヨネーズ…小さじ1
・大葉…1枚
・塩…ひとつまみ
・こしょう…適宜
【副菜2品】
・にんじん…適量
・オクラ…適量
・長芋…適量
・すりごま…適量
・かつお節…適量
・醤油…適量
作り方
【もずくスープ】
①耐熱容器に材料と水を入れ、1つめのせいろに置く
【ご飯】
②冷凍ご飯をクッキングシートを敷いた2つめのせいろに入れる
【チキン南蛮＆タルタルソース＆副菜】
③カットした鶏肉に醤油と酢をかけ、クッキングシートを敷いた3つめのせいろに入れる
④卵、副菜の薄切りにんじんを③のせいろに入れ、耐熱容器に入れたオクラとカットした長芋を置く
【せいろを蒸す】
⑤脂が米に垂れないようにおかずを下にしてせいろを重ね、フタをして12分蒸す
【仕上げ】
⑥にんじんにすりごまを和える
⑦長芋、オクラ、かつお節、醤油を混ぜ合わせる
⑧蒸した卵、マヨネーズ、刻んだ大葉、塩こしょうを混ぜ合わせたタルタルソースを鶏肉にのせれば出来上がり
せいろ蒸しダイエットを1か月続けた結果
川村エミコさんがせいろ蒸しダイエットを1か月間続けた結果…
「余分な油分をカットして摂取カロリーを抑えたことで大きな減量につながった」
おわりに
せいろ蒸しダイエット、ぜひ参考にしてみてください。
ここまで読んでいただきありがとうございました。