2025年6月24日(火)今日の『ヒルナンデス！』密着 in CaSy。家事代行サービス「 CaSy(カジー)」No.1家政婦の神崎桂さん直伝、レンチンで簡単＆時短レシピ「レタスの電子レンジ肉巻き」の作り方を紹介します。
テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
レタスのレンチン肉巻き
材料(2人分)
・レタス…8枚
・鶏むね肉(豚肉でも代用可能)…200g
・ポン酢…適量
作り方
①レタスの葉を外し、4枚ずつレンジ加熱可能なポリ袋に入れ、電子レンジで1分加熱する
レタスをレンジ加熱することでしんなりし、お肉を巻きやすくなります。
②薄切りにした鶏むね肉をポリ袋に入れ、麺棒でたたいてのばして火を通りやすくする
③切った鶏むね肉をレタスに3枚ほどのせて巻いていく
④耐熱容器に並べてふんわりラップをし、電子レンジ600Wで5分加熱する。そのまま3分蒸らせば出来上がり
ポン酢をつけて召し上がれ。
おわりに
レタスのレンチン肉巻き、ぜひ参考にしてみてください。
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ここまで読んでいただきありがとうございました。