2025年6月27日(金)今日の『沸騰ワード10』。
志麻さん流無限トマト「トマトとスパイス納豆」の作り方を紹介します。
初見の食材で15品以上の絶品料理を生み出す伝説の家政婦、タサン志麻(しま)さんの密着第46弾！
今回の依頼者は當真あみさん、要潤さん、さや香の石井誠一さん・新山士彦さんの4人。
放送された志麻さんのレシピをまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
トマトとスパイス納豆
出典：日本テレビ『沸騰ワード10』
材料
・納豆
・レモン
・クミン
・トマト
・タマネギ
・オリーブオイル
・塩
・粗びき黒コショウ
・ミント
作り方
①納豆に付属のタレとからしを加え、レモンを搾り、クミンを加える
スパイス＆レモンで納豆がマイルドに！
②一口大にカットしたトマト、みじん切りのタマネギ、オリーブオイル、塩コショウを加えて混ぜ合わせる
納豆の粘りでトマトの青臭さを抑えます。
③器に盛り、彩りでミントをのせれば出来上がり
おわりに
志麻さんの最新レシピ本『伝説の家政婦 沸騰ワード10レシピ 4』も大好評です。
志麻さんのレシピ、ぜひ参考にしてみてください。
ここまで読んでいただきありがとうございました。