2025年7月3日(木)今日の日本テレビ『ZIP!(ジップ)』街録ZIP!リアルレビュー。夏を乗り切るヌメヌメレシピ「おくらのお好み焼き」の作り方を紹介します。
テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
オクラのお好み焼き
材料(2人分)
・お好み焼き粉…100～120g
・豚肉(細切れorバラ肉)…1パック
・キャベツ(みじん切り)…300g
・紅しょうが…1袋
・オクラ…4本
・和風顆粒だし…8g
・水…150cc
・お好み焼きソース…適量
・マヨネーズ…適量
・青のり…適量
・かつお節…適量
・長ネギ…1/2本
作り方
①お好み焼き粉、豚肉、キャベツ、紅しょうが、オクラ(茹でずにみじん切りにしたもの)、水、和風だしを混ぜる
②フライパンに油をしき、①を流し入れる
③両面焼き上がったらお好み焼きソース、マヨネーズ、青のり、長ネギ、かつお節をトッピングすれば出来上がり
おわりに
オクラのお好み焼き、ぜひ参考にしてみてください。
ここまで読んでいただきありがとうございました。