2025年7月26日(土)今日のTBSテレビ『ジョブチューン』。
モンテールスイーツ最高の一品VS超一流パティシエの判定結果を紹介します。
ジャッジ企画第108弾となる今回は創業70周年を迎えた人気洋菓子メーカーでチルドスイーツ業界の最大手「モンテール」が初参戦！
開発担当者が絶対合格できると思うイチ押しスイーツの一発勝負で日本を代表する超一流スイーツ職人に挑みます。
今回の目標は満場一致で合格！
テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
モンテール自慢の一品イチ押しスイーツ
モンテールの開発担当者が選んだ絶対の自信を持つイチ押しスイーツです。
手巻きロールケーキ生チョコ【全員合格】
超一流スイーツ職人が実際に試食してみて合格か不合格かをジャッジします。
7人全員が合格を出せば満場一致で合格、4人以上であれば合格、3人以下であれば不合格という判定になります。
※価格はすべて税込です。
牛乳と卵の手巻きロール・生チョコ 397円
この投稿をInstagramで見る
1日1万個以上を売り上げるモンテールの看板スイーツです。
発売から20年以上、リニューアルを重ねながら愛され続けるロングセラー商品。
こだわりの生地はきめの細かいオリジナルの小麦粉を使用することで、口溶けの良いふんわり＋しっとり感を実現。
そして最大のこだわりは厳選したチョコレートを使ったオリジナルのチョコクリーム。
酸味とビター感のあるモンテールオリジナルの生チョコ、バランス良い味わいのベルギーチョコペースト、2つの自家製素材を合わせた深みのあるチョコクリームに仕上げています。
さらに隠し味としてチョコレートと相性の良い柑橘系の洋酒を入れることでチョコの深みが増して芳醇な味わいに。
【超一流スイーツ職人のコメント】
判定した超一流スイーツ職人の審査員7名を紹介
・『モンサンクレール』辻口博啓さん
・『エキリーブル』徳永純司さん
・『ORIX HOTELS & RESORTS』鈴木一夫さん
・『スイーツガーデン ユウジ アジキ』安食雄二さん
・『Toshi Yoroizuka』鎧塚俊彦さん
・『シェ・シバタ』柴田武さん
・『テオブロマ』土屋公二さん
おわりに
モンテールイチ押しスイーツ、ぜひ参考にしてみてください。
ここまで読んでいただきありがとうございました。