【相葉マナブ】牛乳豆腐とんかつのレシピ 北海道士幌町の酪農家直伝

【相葉マナブ】牛乳豆腐とんかつのレシピ 北海道士幌町の酪農家直伝 レシピ

2025年8月10日(日)今日の『相葉マナブ』夏の北海道SP!~北海道の牛乳~。北海道河東郡士幌町の牧場農家直伝「牛乳豆腐とんかつ」の作り方を紹介します。

テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。

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牛乳豆腐とんかつ

【相葉マナブ】牛乳豆腐とんかつのレシピ 北海道士幌町の酪農家直伝

材料(6個分)

牛乳豆腐…180g
・豚肩ロース肉…6枚
・塩…少々
・コショウ…少々
・小麦粉…適量
・溶き卵…適量
・パン粉…適量
・揚げ油

作り方

①牛乳豆腐の水気をしっかりと切り、6等分に切る

牛乳豆腐で作るとヘルシーでボリューム満点。

②豚肩ロース肉に塩、コショウ、小麦粉を振り、牛乳豆腐に巻く。小麦粉、溶き卵、パン粉をつけ、160℃に温めた油できつね色になるまで揚げれば出来上がり

おわりに

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牛乳豆腐とんかつ、ぜひ参考にしてみてください。

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