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テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
かきたまスープだれ
材料(4人分)
・油揚げ…1枚
・ベーコン…1枚
・卵…2個
・青ネギ…適量
・白だし…100ｍL
・薄口しょう油…大さじ1
・みりん…大さじ1
・しょう油…小さじ1
・水…700ｍL
作り方
①油揚げ、ベーコンは細切り、青ネギは小口切りにする
②鍋に白だし、水、薄口しょう油、みりん、しょう油、油揚げ、ベーコンを入れて煮立たせる。溶き卵を流してかきたまにし、青ネギを散らせば出来上がり
おわりに
かきたまスープだれ、ぜひ参考にしてみてください。
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