2025年8月24日(日)今日の『相葉マナブ』夏の北海道SP！～十勝の新じゃが～。北海道十勝地方音更町のじゃがいも農家直伝「ホクホクひとくちあげいも」の作り方を紹介します。
テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
ホクホク！ひとくち揚げいも
材料
・卵
・牛乳
・塩
・ホットケーキミックス
・じゃがいも
・砂糖
作り方
①ボウルに卵、牛乳、塩を入れて混ぜる
②ホットケーキミックスを加えて混ぜる
③皮付きのじゃがいもを水に濡らし、ラップをして電子レンジで加熱する
④粗熱を取って半分に切り、②につける
⑤180℃の油できつね色になるまで2分ほど揚げる
⑥砂糖をまぶせば出来上がり
おわりに
ホクホクひとくち揚げいも、ぜひ参考にしてみてください。
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ここまで読んでいただきありがとうございました。