2025年8月24日(日)今日の『相葉マナブ』夏の北海道SP！～十勝の新じゃが～。北海道十勝地方音更町のじゃがいも農家直伝「じゃがいものマヨネーズ焼き」の作り方を紹介します。
テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
じゃがいものマヨネーズ焼き
材料
・じゃがいも
・マヨネーズ
・粗挽きコショウ
作り方
①皮付きのじゃがいもを2～3mmの薄切りにする
マヨネーズで焼くので調味料を入れなくてもしっかり味がつきます。
②フライパンにマヨネーズを入れてから火にかける
③じゃがいもを入れて弱めの中火で3分ほど焼く
④裏返して2分ほど焼く
⑤器に盛り、粗挽きコショウをふれば出来上がり
おわりに
じゃがいものマヨネーズ焼き、ぜひ参考にしてみてください。
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2025.08.24
ここまで読んでいただきありがとうございました。