2025年8月20日(水)今日の『ヒルナンデス！』夏のイライラ解消レシピ。食のトレーナー原田マチ子さん直伝、幸せホルモンのセロトニンをアップさせるイライラ解消レシピ「トマトとツナの炊き込みご飯」の作り方を紹介します。
テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
トマトとツナの炊き込みご飯
材料(4人分)
・お米…3合
・トマト…大1個
・ツナ缶…1缶(70g)
・しめじ…1/2袋(50g)
・塩昆布…ふたつまみ
・しょう油…大さじ1
・酒…大さじ1
作り方
①炊飯釜に研いだお米を入れ、3合のメモリまで水を入れる
②油を軽く切ったツナ、石づきを切ったしめじ、塩昆布、しょう油、酒を入れて軽く混ぜ合わせる
③ヘタをスプーンで取り除いたトマトを押し込むように真ん中に入れ、普通炊きで炊く
④炊き上がったらしゃもじでトマトを切るように軽く混ぜ合わせれば出来上がり
味変でシュレッドチーズをのせて黒コショウをふればイタリアン風に。
おわりに
トマトとツナの炊き込みご飯、ぜひ参考にしてみてください。
ここまで読んでいただきありがとうございました。