2025年8月21日(木)今日の『櫻井・有吉THE夜会』。
King ＆ Princeの高橋海人さん考案、豚肉とニンニクで作る夏バテ防止スタミナ料理「ボングー」の作り方を紹介します。
テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
ボングー
ボングーとはフランス語で「美しい」という意味。髙橋海人さんが国民的料理にしたいんだそう。
材料(2人分)
・豚バラ肉…160g
・ニンニク…1片
・油
・醤油
・からし
・レタス
作り方
①豚バラ肉を食べやすい大きさに切る。ニンニクをスライスし、油で炒める
②ニンニクに色がついたら一度取り出し、豚バラ肉を炒める。取り出したニンニクと豚肉を和える
③器にレタスを盛り付け、②をのせれば出来上がり
からし醤油につけて召し上がれ。
おわりに
ボングー、ぜひ参考にしてみてください。
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ここまで読んでいただきありがとうございました。