2025年9月5日(金)今日のフジテレビ『ザ・共通テン！』ギャル曽根松尾の爆食キッチンカー。料理好き芸能人のギャル曽根さん直伝かさまし料理、お肉の代わりに厚揚げでかさましした「揚げなすと厚揚げのスタミナ炒め」の作り方を紹介します。
業務用スーパー「アミカ」の食材を使ってギャル曽根さんが節約かさましアレンジ料理！
テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
なすと厚揚げのスタミナ炒め
材料(作りやすい分量)
・冷凍揚げなす…適量
・冷凍厚揚げ…適量
・ごま油…適量
【合わせ調味料】
・醤油…大さじ2と1/2
・みりん…大さじ3
・オイスターソース…大さじ1
・にんにく(チューブ)…大さじ1
・しょうが(チューブ)…小さじ1
作り方
①揚げなすと厚揚げを冷凍のまま炒める
②【合わせ調味料】のタレを①に回しかける
③仕上げにごま油をかければ出来上がり
厚揚げにすることで安くタンパク質とボリュームを確保できます。
おわりに
揚げなすと厚揚げのスタミナ炒め、ぜひ参考にしてみてください。
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ここまで読んでいただきありがとうございました。