2025年10月12日(日)放送の『相葉マナブ』。埼玉県松伏町の落花生農家直伝「塩茹で落花生」の作り方を紹介します。
テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
落花生の塩茹で
材料(作りやすい分量)
・殻付き生落花生…500g
・塩…30g
・水
作り方
①殻付きの生落花生は水で洗い、泥を落とす
②鍋に落花生、塩、水を入れ、落とし蓋をして中火にかける。沸騰したら弱火にし、約40分茹でれば出来上がり
おわりに
落花生の塩茹で、ぜひ参考にしてみてください。
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2025.10.12
ここまで読んでいただきありがとうございました。