2025年11月13日(木)放送の『ダイゴも台所』。
根菜たっぷり料理「スペアリブとさつまいものスープ」の作り方を紹介します。
テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
スペアリブとさつまいものスープ
材料(2人分)
・スペアリブ…240g
・れんこん…80g
・さつまいも…80g
・にんじん…80g
・紹興酒…80ml
・鶏ガラスープ…1リットル
・昆布(2cm×3cm)…4枚
・塩…小さじ1/3
・しょうゆ…小さじ2
・ごま油…大さじ1
・サラダ油…適量
作り方
①れんこんは皮をむいて乱切りにし、さつまいもとにんじんは皮をむかずに乱切りにする
②スペアリブは骨に沿って両側に切り込みを入れる
③フライパンにサラダ油適量を熱し、②の両面を中火で焼き、紹興酒を入れて煮立て、鶏ガラスープ、昆布、れんこん、にんじん、塩、しょうゆを入れて強火にして煮立ててアクを取り、中火で15分煮る
④③にさつまいもを加えて、更に中火で10分煮る
⑤④の味をみて調え、ごま油を加えて器に盛れば出来上がり
おわりに
スペアリブとさつまいものスープ、ぜひ参考にしてみてください。
【DAIGOも台所】キャベツとスペアリブの煮込みのレシピ 中華風煮込み料理
2025年9月24日(水)放送の『ダイゴも台所』。中華風煮込み料理「キャベツとスペアリブの煮込み」の作り方を紹介します。テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。＞＞レシピの記事一覧はコチラ＞＞DAIGOも台所...
tvmemo.jp
2025.09.24
【DAIGOも台所】スペアリブのオーブン焼きのレシピ オイスターソース活用料理
2023年6月6日(火)放送の『ダイゴも台所』。オイスターソース活用料理「豚スペアリブの中華風オーブン焼き」の作り方を紹介します。テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。＞＞レシピの記事一覧はコチラ＞＞DAI...
tvmemo.jp
2023.06.06
【DAIGOも台所】豚スペアリブのスパイシー焼きのレシピ｜夏のスタミナ料理
2022年8月10日(水)放送の『ダイゴも台所』。食欲がない時でももりもり食べられるお肉料理「豚スペアリブのスパイス焼き」の作り方を紹介します。放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。＞＞レシピの記事一覧はコチラ＞＞DAIGO...
tvmemo.jp
2022.08.10
【DAIGOも台所】さつまいもとかぼちゃのグラタンのレシピ 美味しいさつま芋おかず
2025年10月9日(木)放送の『ダイゴも台所』。美味しいさつまいもおかず「さつま芋とかぼちゃのグラタン」の作り方を紹介します。テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。＞＞レシピの記事一覧はコチラ＞＞DAIG...
tvmemo.jp
2025.10.09
【DAIGOも台所】鶏肉とさつまいものゴマシチューのレシピ たっぷりゴマ料理
2024年10月17日(木)放送の『ダイゴも台所』。たっぷりゴマ料理「鶏肉とさつまいものゴマシチュー」の作り方を紹介します。テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。＞＞レシピの記事一覧はコチラ＞＞DAIGOも...
tvmemo.jp
2024.10.17
【DAIGOも台所】さつまいものカリカリ揚げのレシピ ロースハムがアクセント
2024年10月1日(火)放送の『ダイゴも台所』。ロースハムがアクセント「さつまいものカリカリかき揚げ」の作り方を紹介します。テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。＞＞レシピの記事一覧はコチラ＞＞DAIGO...
tvmemo.jp
2024.10.01
【DAIGOも台所】ソーセージとサツマイモのスープのレシピ
2024年9月17日(火)放送の『ダイゴも台所』。「ソーセージとサツマイモのスープ」の作り方を紹介します。テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。＞＞レシピの記事一覧はコチラ＞＞DAIGOも台所の記事一覧はコ...
tvmemo.jp
2024.09.17
【DAIGOも台所】さつまいものきんぴらのレシピ 常備菜の簡単料理
2023年11月30日(木)放送の『ダイゴも台所』。簡単にできる常備菜料理「さつま芋のきんぴら」の作り方を紹介します。テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。＞＞レシピの記事一覧はコチラ＞＞DAIGOも台所の...
tvmemo.jp
2023.11.30
【DAIGOも台所】さつまいもの炊き込みピラフのレシピ 炊き込みご飯料理
2023年9月7日(木)放送の『ダイゴも台所』。秋に食べたい炊き込みご飯アレンジ料理「炊飯器でさつまいもの炊き込みピラフ」の作り方を紹介します。テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。＞＞レシピの記事一覧はコ...
tvmemo.jp
2023.09.07
【DAIGOも台所】山本ゆり『さつまいものチーズ肉巻き』レシピ
2022年12月16日(金)放送の『ダイゴも台所』。人気料理研究家の山本ゆりさん考案「さつまいものチーズ肉巻きガーリックマヨソース」の作り方を紹介します。テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。＞＞レシピの記...
tvmemo.jp
2022.12.16
【DAIGOも台所】さつまいものチーズ焼きのレシピ｜サツマイモおかず料理
2022年9月20日(火)放送の『ダイゴも台所』。おかずで食べるさつまいも料理「さつまいものチーズ焼き」の作り方を紹介します。テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。＞＞レシピの記事一覧はコチラ＞＞DAIGO...
tvmemo.jp
2022.09.20
【DAIGOも台所】山本ゆり『鶏とさつま芋の照り塩バター』レシピ
2023年11月10日(金)放送の『ダイゴも台所』。人気料理研究家の山本ゆりさん考案「鶏もも肉とさつまいもの照り塩バター」の作り方を紹介します。テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。＞＞レシピの記事一覧はコ...
tvmemo.jp
2023.11.10
ここまで読んでいただきありがとうございました。